Antipasti
Pizzas
Desserts
Antipasti
ASSIETTE DE CHARCUTERIE CORSE 16€
Coppa, lonzo, saucisson, fleur de câpre, beurre au lait de bufflonne, pain grillé.ASSIETTE MIXTE 16€
Burrata 125g, jambon de Parme (affinage 24 mois), bresaola, saucisse piquante, pain grillé.CARPACCIO DE BOEUF FAÇON VITELLO TONATO 16€
Aubergines grillées, pain focaccia.CAMEMBERT DI BUFFALA RÔTI AU MIEL 16€
Jambon de Parme (affinage 24 mois), pain grillé.LA PISSALADIÈRE DU PAPACIONU 13€
Pâte semi-épaisse, oignons caramélisés, olives, duo d’anchois, fleur de câpre.ASSIETTE BURRATA, LÉGUMES GRILLÉS & PAIN FOCACCIA14€
Avec au choix : Burrata ou burrata fumée 125g
Pizzas
SICILIENNE 11€
Tomate, anchois, câpres, olivesMOZZARELLA 12€
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic fraisROYALE 13€
Tomate, jambon, champignons, cantalPEPPERONI 13,50€
Tomate, poivrons, chorizo, chèvre4 FROMAGES 14€
Tomate, gorgonzola, chèvre, cantal, mozzarellaCHEF 13€
Crème fraîche, jambon, champignons, cantalCALZONE 15€
Chausson, crème fraîche, jambon, cantal, oeufPAPACIONU 16€
Calzone, crème fraîche, pignons, cognacTHON 12€
Tomate, thon, oignons, cantalCALABRAISE 16€
Tomate, saucisse épicée calabraise (nduja), fior di latte, burrata fumée, oignons caramélisés, roquettePARMA 15€
Tomate, fior di latte, jambon de Parme (affinage 24 mois), tomates séchées, basilic fraisBURRATA 15,50€
Tomate, poivrons, mozzarella, mâche, burrata 125g, sauce maisonLÉGUME 14,50€
Tomate, poivrons, champignons, aubergines, artichauts, oignonsSAUMON 16€
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, ciboulette, citron, tzatzikiCAMEMBERT 16,50€
Tomate, camembert di buffala, magret de canard fumé, noix, mielTRUFFE 18,50€
Crème de pecorino truffé, champignons, roquette, copeaux de pecorino truffé, lamelles de truffes noires d’étéSCARMOZA 15€
Fromage de bufflonne fumé, fior di latte, lamelles de figues séchées, émulsion de figuesFÊTA 14,50€
Tomate, fêta, chèvre, roquette, tomates séchées, sauce maisonPAPACIONETTA 14,50€
Tomate, mozzarella, tomates cerises, pignons, roquetteFOIE GRAS 17€
Crème fraîche, oignons caramélisés, foie gras, mâche, magret de canard fumé, tomates cerises, confiture de figuesSPUNTINETTA 16€
Pâte semi-épaisse, tome corse, pancetta, roquette, crème de balsamique, émulsion de figues, copeaux de tome corseFUMÉE 14,50€
Tomate, burrata fumée, oignons caramélisés, speckCASTAGNA 17€
Crème fraîche, burrata fumée, speck en cuisson, émulsion de châtaignes, mâcheCHÈVRE MIEL 14€
Tomate, chèvre, guanciale (lard séché italien), mâche, mielREBLOCHON 14,50€
Tomate, reblochon, cantal, jambon de Parme (affinage 24 mois)CARCIOFI 16,50€
Crème d’artichauts, Comté, oignons caramélisés, tomates cerises, bresaola
Desserts
TIRAMISU TRADITIONNEL AU CAFÉ 7€
Il est maison, c’est notre signature et il est parfait pour finir sur une note légère, si si on vous assure !PAVLOVA ANANAS ET COULIS DE MANGUE 7,5€
Une pavlova revisitée avec un tartare d’ananas/menthe, du coulis de mangue, de la chantilly et une belle meringue.MOUSSE AU CHOCOLAT & PRALINÉE 7€
L’authentique et délicieuse mousse au chocolat.CHEESECAKE SPÉCULOS ET COULIS DE FRAMBOISE 7€
Plusieurs couches de bonheur par ici.GLACE CLÉMENTINE CORSE Crème glacée 7€
GLACE VANILLE CANISTRELLI 7€
GLACE PRALINE NOCCIOLA 7€